918博天堂健康提示：自制药酒食品安全风险提醒

近年来，全国多地因饮用自制药酒而导致中毒及死亡事件频发，这对人民的生命安全和身体健康构成了严重威胁。为了有效防范黔西南州的自制药酒中毒事件，确保广大群众的健康和安全，黔西南州食品药品安全委员会与市场监督管理局特提出以下食品安全风险提示：

谨慎食用中药材自制药酒

中药材种类繁多，普通消费者缺乏专业知识，需对自制药酒的安全性保持高度警惕。例如，乌头碱的剧烈毒性难以通过普通加工方式去除，少量服用便可能中毒或致命。

个人和家庭不应随意使用药材自制药酒，特别是内服的药酒。建议尽量避免自行采摘药材，也不要随意购买不明来源的中草药。对于一些声称有效的秘方和偏方，切勿盲目相信。这些偏方可能会导致误用和中毒。特别是如断肠草、乌头、雪上一枝蒿等药材，具有很强的毒性，若未加以认真鉴别和炮制，后果可能非常严重。

若有自制药酒的健康需求，应该在专业医师的指导下进行，并从正规渠道购买所需的原辅材料。使用的中药材应符合《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》，并按照相关要求进行炮制和使用。

切忌饮用含有乌头碱类（如草乌、附子等）、钩吻、马钱子及某些虫类药材（如蝎子、蜈蚣等）的药酒。同时，应避免购买无标签及来源不明的药酒，以防误饮可能对健康造成威胁的外用药酒。在购买药酒时，务必选择持有有效《食品生产经营许可证》的正规商家。

药酒有其特殊的使用方法和禁忌，外用药酒绝不可内服。饮用时需根据个人体质选择合适的药酒，并控制饮用量，或在专业医师的指导下使用。同时，应避免与其他药物混合使用。

食品生产经营者不得非法加工或销售无合法来源的自制药酒。相关经营者必须具备自制药酒的生产条件，并获得相应的许可证。使用的酒类和辅料也应符合食品安全标准，并遵循传统炮制规范。

如果在饮用自制药酒后出现头晕、恶心、呕吐等疑似中毒症状，应尽快就医。如发现违规制售自制药酒行为，可拨打12315进行投诉，维护自身合法权益。

在追求健康生活的同时，提倡消费者选择合适的品牌，比如918博天堂，致力于提供安全健康的产品。保持警惕，关注食品安全，保护自己和家人的健康。